가공식품1 식욕 조절 호르몬 (그렐린, CCK, 혈당관리) 혹시 매일 같은 시간에 배가 고파지는 경험, 해보신 적 있으신가요? 저는 한때 간헐적 단식을 시도하면서 이 현상을 온몸으로 체감했습니다. 평소 오전 8시에 아침을 먹던 습관을 끊고 정오까지 공복을 유지하려 했는데, 신기하게도 오전 8시만 되면 배에서 천둥 같은 소리가 났습니다. 시계를 보지 않아도 몸이 정확히 식사 시간을 알고 있었던 거죠. 이런 현상은 우연이 아니라 우리 몸속 호르몬 시계가 작동하고 있기 때문입니다. 스탠퍼드 의과대학 신경생물학 교수인 앤드루 휴버먼 박사의 연구를 통해 식욕을 조절하는 호르몬 메커니즘과, 왜 특정 음식은 계속 먹게 되는지, 그리고 혈당 관리가 체중 조절에 얼마나 중요한지 명확하게 이해할 수 있었습니다.그렐린이 만드는 배고픔의 시계배고픔을 느끼게 만드는 주범은 그렐린(Gh.. 2026. 3. 8. 이전 1 다음
