달걀사육환경1 좋은 달걀 고르는 법 (난각번호, 오메가3, 사육환경) 평소 바이오해킹과 수명 연장 등 건강한 신체 대사에 관심이 많아 영양제나 식단 구성에 꽤 신경을 쓰는 편입니다. 하지만 정작 우리 가족 밥상에 거의 매일 올라가는 '달걀'에 대해서는 놀라울 정도로 무지했습니다. 마트에서 장을 볼 때면 그저 겉포장지에 적힌 '1등급', '무항생제' 같은 마케팅 문구만 보고 카트에 담기 바빴죠. 한창 자라나는 두 아들에게 매일 아침 달걀프라이나 계란말이를 해먹이면서도, 정작 그 달걀이 난각 번호 4번의 좁은 케이지 안에서 극심한 스트레스를 받으며 자란 닭의 결과물일 수 있다는 사실은 전혀 생각하지 못했습니다. 이번 기회에 냉장고를 열어 달걀 껍데기에 적힌 끝자리 숫자를 확인했을 때 느꼈던 그 작은 충격은, 매일 먹는 식재료를 바라보는 제 시각을 완전히 바꿔놓았습니다.난각 번.. 2026. 3. 26. 이전 1 다음
